광주여자대학교(총장 이선재) 평생교육원은 8일 오후 2시 30분 황룡관 2층 조리실습실에서 2021 마음나눔 행복요리교실 개강식을 실시했다고 밝혔다.

개강식에는 16여명의 학습자와 광산구장애인복지관 관계자, 식품영양학과 교수와 학생 등 20여 명이 참석했다.

마음나눔 행복요리교실은 장애인에게 음식에 대한 이해와 올바른 조리기구 사용 및 요리교육을 통해 주변의 도움 없이 스스로 식사를 준비하게 하여 식생활 해결에 도움을 주고자 기획된 프로그램이다.

본 프로그램은 광산구장애인복지관과 연계하여 3년째 이어져 오고 있으며 교육의 만족도가 높아 매년 학습자가 증가하고 있다.

학습자들은 평생교육 바우처 카드를 활용하여 수강료를 납부하며, 바우처 발급이 안되는 일부 학습자들에게는 수강료를 전액 지원하여 평생교육 기회를 제공하고 있다.

행사에 참석한 학습자는 “할 수 있는 요리가 하나 둘 늘어가는 것이 무척 기쁘다.”며 “알기 쉽게 가르쳐 주시는 교수님께 감사드리며 다양한 요리를 배워 자격증에도 도전하고 싶다.”고 포부를 밝혔다.

평생교육원 윤정원 팀장은 “교육시간에 정성 들여 만든 음식으로 이야깃거리가 많은 행복한 저녁 식사를 하실 수 있겠다는 생각에 평생교육사로서 보람을 느낀다.”며 “3년째 프로그램이 지속될 수 있도록 노력해 주신 광산구장애인복지관 관장님을 비롯한 관계자분들께 머리 숙여 감사드린다.”고 말했다.